お豆腐とお野菜、ハムをバルサミコのドレシングでいただきます。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
絹ごし豆腐 | 1丁 | |
きゅうり | 2本 | |
トマト | 3個 | |
ロースハム (スライス) |
4枚 | |
オリーブ油 (Aドレッシング) |
大さじ4 | |
バルサミコ酢 (Aドレッシング) |
大さじ2 | |
しょうゆ (Aドレッシング) |
大さじ2 | |
こしょう (Aドレッシング) |
少々 |
1
豆腐は、キッチンペーパーに包んで、軽く重石をかけ、水切りします。食べやすい大きさに切ります。
2
キュウリは、皮を縞目にむいて、斜め切りにします。トマトはくし切りに、ハムは1枚を4等分します。
3
Aの材料をよく混ぜ合わせます。
4
1を器に盛り、3のドレッシングをかけます。
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