ガーリックトーストを汁につけながら食べるのも格別に美味しいですよ! パスタと一緒ならボンゴレ風に♪
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糖質、脂質、コレステロール | ||||||||||||
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投稿日:|レシピID:11080 |
食材名 | 分量 | グループ |
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あさり(殻付き) (数時間から半日くらい砂抜きをし) |
1カップ | |
にんにく (微塵きり) |
1片 | |
バター | 大さじ1 | |
日本酒 (白ワインでも) |
0.3カップ | |
しょうゆ | 大さじ0.5 | |
こねぎ | 2本 |
1
プライパンに油(分量外)少々をひきニンニクを香りがでるまで炒め、あさりを入れます。
2
次にバター、酒、を入れ蓋をして蒸します。(中火)
3
殻が開いたら、醤油をまわし入れます。お皿によそって、刻みネギをかけて出来上がり
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