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きのことベーコンのパスタ
冷蔵庫にあったきのこをたっぷり入れてベーコンと合わせました。定番の組み合わせで、ホッとするおいしさ。
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720kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ぶなしめじ | 1パック | |
| エリンギ | 1パック | |
| ベーコン (3～4枚 ) |
3枚 | |
| にんじん | 1本 | |
| トマト（缶詰） | 2缶 | |
| にんにく | 1片 | |
| コンソメ（固形） | 2個 | |
| 塩こしょう | 少々 | |
| オリーブ油 | 大さじ1 | |
| パスタ | 2人分 |
合計
1440kcal
1
下準備①きのこは小房に分け、ベーコンは食べやすい大きさにカット、人参は乱切りにする。
2
下準備②ソースの仕上がりに合わせてパスタを茹で始める。
3
オイルとにんにくを弱火にかけて、香りを引き出します。
4
ベーコンを投入し、少しカリッとするまでじっくり炒めます。
5
残りの具材のきのこ、人参を加えて軽く炒め合わせます。
6
トマト缶、コンソメ、ローリエ、塩こしょうを入れます。（あればクレソルやオレガノのスパイスなども加えます）
7
コトコト具材が柔らかくなるまで煮込んだら完成☆
8
パスタにかけて召し上がれ！
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
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