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ビールと一緒に♪きゅうりのピリ辛漬け

きゅうりの中華風ピリ辛漬けです。パリポリと良い歯ごたえで、ピリッとラー油を効かせてあります

ビールと一緒に♪きゅうりのピリ辛漬け
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投稿者:
100gあたり:49kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、コレステロール
印刷数(2)|お気に入りフォルダ登録数(2)
投稿日:|レシピID:10922
材料 
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76kcal(1人分)
食材名分量グループ
きゅうり4本
にんじん
(千切り)
0.3本
しょうゆ(濃口)
(ピリ辛漬け汁)
大さじ4

(ピリ辛漬け汁)
大さじ3
砂糖
(ピリ辛漬け汁)
大さじ1
ごま油
(ピリ辛漬け汁)
大さじ1
にんにく
(すりおろし。ピリ辛漬け汁)
1片
トウバンジャン
(ピリ辛漬け汁)
小さじ1
鶏がらスープ
(ピリ辛漬け汁)
小さじ1
合計
304kcal
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調理のポイント

きゅうりを叩き割ることで細かい断面ができ、より味が染み込みやすくなります

1

きゅうりは両端を切り落とし、麺棒などを使って食べやすい大きさに叩き割る。

2

ビニール袋などに①、にんじん、(ピリ辛漬け汁)を入れて空気を抜いて口を閉じて、冷蔵庫に(出来れば)一晩置いておく。

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コメント(喜びの声など)

inaさん 2012/05/09 20:50

おいしそう!

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