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普通の中華麺で♪長崎ちゃんぽん

野菜たっぷりの具材で栄養満点。ウェイパーが大活躍の絶品のちゃんぽんです。

普通の中華麺で♪長崎ちゃんぽん
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投稿者:
100gあたり:103kcal

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栄養価
控えめ
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投稿日:|レシピID:10913
材料 
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594kcal(1人分)
食材名分量グループ
中華めん(生)4玉
豚こま切れ
(具)
100g
いか
(具)
1杯
かまぼこ
(具)
0.5本
もやし
(具)
1袋
コーン缶
(具)
大さじ2
きくらげ(乾)
(具。水でもどしておく)
5g
にんにく(おろし)小さじ1
しょうが(おろし)小さじ0.5

(スープ材料)
5カップ
ウェイパー
(スープ材料)
大さじ2
しょうゆ(濃口)
(スープ材料)
大さじ1
オイスターソース
(スープ材料)
大さじ1
ごま油
(スープ材料)
大さじ1
牛乳
(スープ材料)
0.5カップ
塩こしょう
(スープ材料)
少々
合計
2376kcal
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調理のポイント

1

プライパンに油少々(分量外)にんにく、生姜を入れる。

2

豚肉、イカげそを炒めてから、(スープ材料)を入れて沸騰させてたら一旦火を止めておく。

3

別の鍋で麺を(袋の表示より固めに)茹でて湯きりする

4

2に残りの具材、 かまぼこ、もやし、きくらげ、コーンを入れ、数分茹でれば完成!

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コメント(喜びの声など)

inaさん 2012/05/09 20:51

ちゃんぽん大好きなんです♪

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ローカーボ料理研究家「キッチンおおざっぱ」の美味しく楽しい糖質制限レシピ

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