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粒マスタード＆オリーブオイルde鶏しめじ
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155kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| むね肉（鶏） | 1枚 | |
| ぶなしめじ | 1パック | |
| 粒入りマスタード | 20g | |
| オリーブ油 | 大さじ1 | |
| コンソメ（顆粒） | 小さじ1 | |
| 塩 | 少々 | |
| ペッパー | 少々 |
合計
620kcal
1
鶏肉は皮と脂身の部分を取り除きます。しめじは石突を切り落として、ほぐします。
2
鶏肉としめじを茹でます。鶏肉に火がとおるまで茹でていきます。
3
火がとおったらザルにあげて冷まします。
4
冷めたら、鶏肉は食べやすい大きさに手でほぐしていきます。しめじは水分を絞ります。
5
ボールに鶏肉、しめじ、残りの調味料を全て入れて混ぜ合わせたら完成です。
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