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杏仁豆腐

中華デザート『杏仁豆腐』とラカントSの相性が抜群です。

杏仁豆腐
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100gあたり: - kcal

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栄養価
控えめ  ※食材データが不足のため、表示できません。
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投稿日:|レシピID:10339
材料 
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- kcal(1人分)
食材名分量グループ
粉寒天
(小さじ1/2)
2.5g
100cc
ラカントS顆粒40g
牛乳200cc
アーモンドエッセンス少々
100cc
ラカントS顆粒30g
いちご15g
パイナップル15g
キウイ15g
合計
- kcal
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調理のポイント

1

小鍋に寒天、水、ラカントSを入れ、混ぜながらゆっくり煮溶かす。

2

沸騰したら2分程煮つめて火を止め、牛乳、アーモンドエッセンスを加え、よく混ぜたらこす。

3

ガラスの器に注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。

4

鍋に水とラカントSを入れ、煮溶かしてシロップをつくり、固まった(3)にかける。

5

果物は5mm角に切り、盛り付ける。

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