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菜の花のからしマヨ和え胡麻の香り

菜の花は和え物でいただくのが美味しいですよね。独特のほろ苦さに春を感じます。マヨネーズと和からしで和えました。

菜の花のからしマヨ和え胡麻の香り
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100gあたり:115kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(1)|お気に入りフォルダ登録数(4)
投稿日:|レシピID:7819
材料 
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37kcal(1人分)
食材名分量グループ
菜の花0.5束
マヨネーズ
(A)
大さじ1
からし(練り)
(和からし A)
小さじ0.5
米酢
(A)
小さじ1
しょうゆ
(A)
小さじ1
すりごま
(お好みで)
少々
合計
148kcal
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調理のポイント

1

材料-Aをよく混ぜ合わせておきます。

2

菜の花は食べやすい長さに切り揃えてサッと塩茹でし、流水で冷やしてから水気を絞り、1に加えて和えます。

3

器に盛り、すり胡麻をかければ完成です。

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