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コーヒーのパンナコッタコーヒーゼリー乗せ

【簡単デザート】パンナコッタだけでも、コーヒーゼリーだけでもおいしいです。

コーヒーのパンナコッタコーヒーゼリー乗せ
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投稿者:
100gあたり:144kcal

推薦
3.0
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栄養価
控えめ 糖質、塩分、コレステロール
印刷数(9)|お気に入りフォルダ登録数(2)
投稿日:|レシピID:5653
材料 
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302kcal(1人分)
食材名分量グループ
牛乳
(パンナコッタ)
1.5カップ
砂糖
(50gくらい パンナコッタ)
大さじ6.5
コーヒー
(インスタント粉 パンナコッタ)
大さじ1
生クリーム
(濃厚にしたければ動物性で Aパ)
1カップ
バニラエッセンス
(あれば A パンナコッタ)
少々
ラム(酒)
(あれば A パンナコッタ)
大さじ1
ゼラチン
(粉 パンナコッタ)
5g

(パンナコッタ)
大さじ3

(コーヒーゼリー)
300cc
コーヒー
(インスタント粉 コーヒーゼリー)
大さじ2
砂糖
(コーヒーゼリー)
大さじ4
ゼラチン
(粉 コーヒーゼリー)
5g

(コーヒーゼリー)
大さじ2
合計
1510kcal
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調理のポイント

1

パンナコッタを作る。水にゼラチンを振りいれてしばらく置いてしっとりさせておく。

2

小鍋に牛乳と砂糖を入れて火にかけ、砂糖が溶けたらコーヒーの粉を加えて混ぜて火からおろす。

3

ゼラチンをレンジに30秒かけて溶かしてから加え、Aを加えて混ぜる。

4

(※生クリームの開け口がやたらぴっちーーーーくっついてるのにイライラしないで)

5

粗熱がとれたら型に流しいれて冷蔵庫で冷やし固める。

6

気力があればコーヒーゼリーを作る。さっきと同じで水(大さじ2)にゼラチンを振りいれておく。

7

小鍋に水と砂糖を入れて火にかけて溶かし、火を止めて、コーヒーの粉を混ぜる。

8

ゼラチンをレンジに30秒かけて溶かしてから加え、バットかなんかに流して冷やし固める。

9

合体。コーヒーゼリーに包丁でぴーーっと適当に(ほんま適当でいいです)縦横に切り目をいれて

10

フォークでズシャーーって集めて、適当にパンナコッタに乗っける。

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できレポ

2014/04/13 17:43 

コーヒーゼリーとパンナコッタの相性抜群!とろけるおいしさでした。

カロレピ!管理栄養士

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