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めっちゃ簡単。抹茶のパンナコッタ

クッキー焼くより簡単です。(冷やすまで15分もかからんぐらいでできます)

めっちゃ簡単。抹茶のパンナコッタ
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投稿者:
100gあたり:219kcal

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栄養価
控えめ 糖質、塩分、コレステロール
印刷数(12)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:5600
材料 
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339kcal(1人分)
食材名分量グループ
牛乳1.5カップ
砂糖55g
生クリーム
(又は植物性ホイップクリーム)
1カップ
抹茶
(パウダー)
5g
ゼラチン
(粉)
5g
大さじ2
バニラエッセンス
(2・3滴 あれば)
少々
ラム(酒)
(あれば)
大さじ1
合計
1356kcal
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調理のポイント

※抹茶が苦手な人は抹茶をぬいてくださいね。プレーンのパンナコッタができます。※俺はダマなんて一切気にしねー!!て方は、何も気にせず一気に混ぜてみてくださいね。

1

水にゼラチンをふりいれ、ふやかしておく。

2

(※ゼラチンに水をかけたらダマになるので、必ず水にゼラチンをふりいれてください。)

3

小鍋に砂糖と抹茶を入れ、牛乳をダマにならんように少しづ~つ混ぜて、全部混ざったら弱火にかけ、砂糖を溶かす。

4

ふやかしておいたゼラチンをレンジに入れ、30秒かけて溶かす。

5

鍋にそのゼラチンを入れ、生クリームもラム酒もバニラも入れ、混ぜる。

6

そのまま室温で、めんどくなければ氷水の入ったボールに鍋の底をひたしながらとろみがつくまで冷やし、

7

カップに入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

8

上から茶こしで抹茶をふりかける。

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