中華な親子丼!
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
たまご | 2個 | |
たまねぎ (正味) |
170g | |
鶏肉 (ササミかモモ肉) |
200g | |
水 | 300cc | A |
しょうが(おろし) | 小さじ1.5 | A |
オイスターソース | 大さじ1 | A |
鶏がらスープ | 小さじ1 | A |
砂糖 | 大さじ1 | A |
紹興酒 | 小さじ1.5 | A |
しょうゆ | 小さじ1 | A |
ごま油 | 小さじ1 | |
かいわれ大根 | 1パック |
ササミにしたので少しはカロリーもさらに抑えられます!!
1
鶏を薄切りにします。玉ねぎも薄切りにします。*時間に無い方はレンジで玉ねぎを2分ほどチンします。
2
★を鍋に入れて鶏と玉ねぎを入れて煮ます。
3
卵をよくとき、回しいれます。入れた後は混ぜない!は当たり前ですね!おつゆが濁ります。半熟で火を止めます。
4
器にごはんをのせて、のりをのせます。(^^)
5
仕上げに ごま油をかけます。
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。