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イングリッシュマフィンに、金柑と蜂蜜をサンドしています。
サワークリームを添えるときれいですね。
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イングリッシュマフィンは切り目に沿って厚さ半分に切ります。 きんかんは食べやすい大きさに切り、取れれば種を取ります。
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バターを表面に塗り、軽くトーストします。(1分ほど) きんかんを乗せはちみつをかけて焼きます。(焦げないよう注意します
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焼き色がついたら取り出してサンドします。
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