味噌が隠し味です。味噌とカレーが意外によく合います!
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
豚ばら肉 (薄切り肉) |
150g | |
キャベツ | 0.12玉 | |
にんじん(皮むき) | 0.25本 | |
豆みそ | 小さじ1 | |
カレー粉 | 小さじ1 | |
塩 | 少々 | |
こしょう | 少々 |
1
豚バラ、キャベツ、にんじんは食べやすい大きさに切る。
2
フライパンで豚バラを炒め、キャベツとにんじんも追加。
3
味噌、カレー粉、塩コショウを追加、軽く炒めれば完成!
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