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これぞアメリカ☆バッファローウィング
安い手羽先が手に入ったので、ためしに作ったバッファローウィング。夏の暑い日には最高においしい一品に仕上がりました。
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336kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 手羽先 | 6本 | |
| 薄力粉(小麦粉) | 大さじ2 | |
| ペッパー (カイエンペッパー) |
小さじ1 | Ａ |
| ガーリックパウダー | 小さじ0.5 | Ａ |
| クミン | 小さじ0.3 | Ａ |
| クレイジーソルト | 小さじ1 | Ａ |
| 砂糖 | 小さじ0.5 | Ａ |
| チリペッパーソース | 大さじ2 | Ｂ |
| バター | 大さじ2 | Ｂ |
合計
672kcal
あまったソースにディップしながら食べると、タバスコとバターの風味のソースでもう『辛・すっぱ・うまーい！！！』ぜひ、ビールと共に召し上がっていただきたいです。
1
ビニール袋に（A）の材料を入れて混ぜ、フォークで穴をあけた肉を加えて1時間くらいなじませる。
2
その間に、（B）の材料を耐熱容器に合わせ、バターが溶けるまでレンチン☆
3
①のなじませた肉に薄力粉を加え、まぶします。
4
まんべんなくまぶしたら油で揚げる。（完全に火が通らなくてもオッケー）
5
揚げた肉を（B）の熱いうちにソースにからませ、１８０℃のオーブンで１０分焼いたらできあがり♪
6
さっき作ったソースです。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
