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トマトソース 包み焼きリングイネ

エビとセロリのトマトソース 包み焼きリングイネ

トマトソース 包み焼きリングイネ
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100gあたり:81kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、コレステロール
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投稿日:|レシピID:9755
材料 
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170kcal(1人分)
食材名分量グループ
パスタ
(リングイネ)
8g
オリーブ油小さじ1
にんにく1片
セロリ25g
剥きえび60g
ホールトマト100g
塩こしょう少々
パルメザンチーズ小さじ1
パセリ(乾)1g
合計
170kcal
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調理のポイント

1

リングイネを茹で始める。麺はしっかりと芯が残るくらい固めにゆでる。

2

ゆでている間にフライパンに、ホイルシートをしいてオリーブオイル、ニンニクみじん切りを入れ、弱火で香りが出るように炒める。

3

ニンニクの香りが出てきたら、セロリ、むきエビを入れて中火で炒め、全体に軽く火が通ったらホールトマトをつぶしながら加える。

4

塩こしょうで味を調え、粉チーズを加える。

5

1で茹で上がったリングイネを湯きりして2に加え、上から蓋をするように被せさらにフライパンの蓋をして弱火で3分包み焼きに。

6

ホイルに包んだまま、皿にのせて食卓へ。

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