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沖平目の紙包み蒸し
沖平目の紙包み蒸し
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投稿者：ちびこ
100gあたり：124kcal
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糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：9737 | ||||||||||||
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186kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ひらめ (お刺身用) |
300g | |
| クレイジーソルト (ハーブソルト) |
少々 | |
| にんじん (適量) |
0g | |
| たまねぎ (適量) |
0g |
合計
372kcal
1
沖平目は、人数分食べやすい大きさに切り(1人分150gくらいがいいかと思います)ハーブソルトをふって、10分ほど置く。
2
１が10分経ったら、余分な水気をふいて、クッキングシートにのせ、人参、タマネギとともに包む。
3
２を12分ほど蒸す。今回簡単に、湯をはったフライパンに、皿にのせた紙包みを置いて、蓋をして蒸しました。
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