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塩味スノーボールクッキー

塩味スノーボールクッキー

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100gあたり:531kcal

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栄養価
控えめ 糖質、塩分、コレステロール
印刷数(4)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:9731
材料 
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456kcal(1人分)
食材名分量グループ
薄力粉(小麦粉)160g
アーモンドプードル40g
バター(無塩)120g
きび糖20g
小さじ0.5
粉糖少々
合計
1824kcal
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調理のポイント

1

薄力粉、アーモンドプードルは合わせてふるっておく。

2

やわらかくなった無塩バターをホイッパーで混ぜ、きび砂糖、塩を加え、白っぽくなるまで混ぜる。

3

②に①の粉類を加えゴムべらで底から返し、切るように混ぜる。粉っぽさがなくなったらボウルごとラップをし冷蔵庫で30分寝かす

4

手に分量外の薄力粉をつけながら、③を10gずつ丸め、170℃のオーブンで30分焼く。

5

焼けたら、熱いうちに粉糖をまぶし、冷めたら、更に茶漉しで粉糖をふるう。

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