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プチヴェールと塩昆布のゴマ和え
プチヴェールと塩昆布のゴマ和え
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プチヴェールは大きいものは縦半分に切って、塩水で沸騰してから3分ほど茹で、冷水にさらし、水気をしっかりとる。
2
①のゆでたプチヴェールと、塩昆布、白炒リごまをビニール袋に入れ、 軽くもみこんで、冷蔵庫で30分ほど置く。
3
プチヴェールに味がついたのを確認し、盛り付ける。
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