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さばの味噌煮

定番さばの味噌煮もラカントSで低カロリー

さばの味噌煮
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投稿者:
100gあたり:172kcal

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栄養価
控えめ 糖質、コレステロール
印刷数(5)|お気に入りフォルダ登録数(1)
投稿日:|レシピID:9690
材料 
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361kcal(1人分)
食材名分量グループ
さば
(70g×4)
4切れ
白みそ35g
ラカントS顆粒
(40g)
大さじ4
2カップ
料理酒
(40g)
大さじ4
しょうが20g
合計
1444kcal
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調理のポイント

1

さばに浅い切れ目を入れる。

2

しょうがを千切りにする。

3

鍋に水2カップと酒大さじ4を入れて火にかけ、煮立ったら、ラカントSと味噌を加えて溶く。

4

味噌が溶けたらしょうがの半量を加え弱火にする。

5

さばの皮を上にし、重ならないように並べ、落し蓋をして15分ほど煮る。

6

さばに火が通ったら器に取りだす。

7

煮汁をとろみがつくまで煮詰め、さばにかけ、最後にしょうがをのせてできあがり。

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