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キムチチャーハン

ご飯を食べすぎてしまうので、もやしでかさを増やしてみたら、食感がアップ♪さらにおいしくなりました~。

キムチチャーハン
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投稿者:
100gあたり:119kcal

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栄養価
控えめ 糖質
印刷数(2)|お気に入りフォルダ登録数(3)
投稿日:|レシピID:9606
材料 
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396kcal(1人分)
食材名分量グループ
豚肉
(薄切りのもの)
50g
キムチ
(量は好みで)
50g
たまご1個
もやし50g
ごはん100g
長ねぎ4cm
にんにく0.25片
しょうが0.25片
少々
こしょう少々
合計
396kcal
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調理のポイント

今日のひとりごはんは簡単に 『キムチチャーハン』。ご飯を食べすぎてしまうので、もやしでかさを増やしてみたら、食感がアップ♪さらにおいしくなりました~。

1

①豚肉は一口大に切る。 にんにく、しょうがはみじん切りにする。

2

②熱したフライパンにごま油をひき、弱火にんにく、しょうがを炒めて、香りを引き出す。

3

③ ②に豚肉を加え強火にする。少し焼き色が付いてきたら塩、こしょうをふる。

4

④卵を入れ大まかに火が通ったら、ご飯を加えパラパラになるよう更に炒める。

5

⑤キムチ、もやしを加えて炒め合わせ、塩こしょう、香りづけにしょうゆをたらし味を整える。

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