とにかく時間のないときや、火を使いたくない暑い日のお助けメニューです。
|
||||||||||||
※食材データが不足のため、表示できません。 | ||||||||||||
印刷数(3)|お気に入りフォルダ登録数(0) | ||||||||||||
投稿日:|レシピID:9444 |
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
もも肉(豚) (薄切り) |
240g | |
ピーマン (黄) |
1個 | |
ピーマン (赤) |
1個 | |
しょうが (薄切り5~6枚) |
3g | |
リソルト (A) |
小さじ0.66 | |
こしょう (A) |
少々 | |
ラカントS顆粒 (13g A) |
大さじ1 | |
料理酒 (A) |
大さじ2 | |
しょうゆ (A) |
大さじ2 | |
片栗粉 (A) |
大さじ1 | |
ごま油 (A) |
大さじ1 |
途中で上下を返してよく混ぜ合わせることで加熱むらがなく、味もよくしみこみます。2人分で作る時は、レンジの加熱時間は半分に調整してください。
1
豚肉は長さ5~6cmに切る。ピーマンも細切りにする。
2
耐熱の器に豚肉としょうがの薄切りを入れ、<A>を加えて豚肉がくっつかないように一枚ずつ離してよく混ぜる。
3
ピーマンを加えてさらに全体をよく混ぜる。
4
ラップをふんわりとかけ、電子レンジで8分加熱し、取り出して全体を混ぜる。
5
再び同様にラップをかけ、電子レンジで2~3分肉に火が通るまで加熱して、器に盛る。
6
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。