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バックリブのアメリカンBBQ

外はカリッと、中はジュワっと、かぶりつきましょう!

バックリブのアメリカンBBQ
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投稿者:
100gあたり:368kcal

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栄養価
控えめ 糖質
印刷数(4)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:9428
材料 
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1009kcal(1人分)
食材名分量グループ
リブロース(和牛)
(バックリブ肉)
400g
ケチャップ大さじ4
レモン果汁大さじ2
ウスターソース小さじ2
バルサミコ酢小さじ1
ソース(中濃)大さじ1
焼肉のたれ小さじ1
にんにく(おろし)小さじ1
合計
2018kcal
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調理のポイント

最初に柔らかく煮ておくことで生焼けを防ぎます!

1

バックリブは、ひたひたのだし汁(かつお)で茹でる。*弱火でじっくり20分くらい

2

フライパンでAを混ぜ合わせた<ソース>を混ぜながら5分ほど煮詰める。

3

バックリブに「2」を塗りながら焼けば完成!

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