味が足りない時はレモン汁をかけるとパンチが効きます!
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| たこ(ゆで) | 80g | |
| 黄パプリカ | 30g | |
| 赤パプリカ | 30g | |
| アスパラガス | 30g | |
| オリーブ油 | 大さじ1 | |
| 塩 (岩塩) |
少量 |
フライパンで炒めるときは油を使わなくても大丈夫です。
1
タコは乱切りに、パプリカは細切り、アスパラは2cmくらいに切る。
2
「1」をフライパンで炒めて別皿に移し、あら熱を取る。
3
「2」にオリーブ油大さじ1、岩塩で味を調整して完成!

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