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レンコンの素材が美味しいじっくり炒め

レンコンだけの簡単レシピ!油と塩・胡椒でびっくりするほど素材の甘みが出ます♪ 名づけて白キンピラ?!付け合せに最適☆

レンコンの素材が美味しいじっくり炒め
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投稿者:
100gあたり:208kcal

推薦
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栄養価
控えめ 糖質、塩分、コレステロール
印刷数(3)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:9403
材料 
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151kcal(1人分)
食材名分量グループ
れんこん
(食べたい量でOK)
120g
サラダ油
(お好きな油)
大さじ2
少々
ペッパー(黒)少々
合計
302kcal
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調理のポイント

・使う油によって金平風、洋風付け合せ・・など色々変化するので、お気に入りを見つけてください。 ・レンコンを3cm位の厚めに切って、じっくり焼いて作っても美味しいです。

1

れんこんは皮をむき、厚さ2,3ミリに切る。 水でさっと洗って水気を切る。

2

フライパンにお好きな油を熱し、レンコンを炒める。

3

香ばしい焦げ目がついてきたら、塩を振って混ぜ、盛り付けて黒こしょうをたっぷりひく。

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