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パンプキンチーズケーキ

材料5つ!小麦粉なし!ミキサーでが~っと混ぜて焼くだけの簡単&美味しいかぼちゃチーズケーキ♪ ハロウィンにどうぞ★

パンプキンチーズケーキ
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投稿者:
100gあたり:244kcal

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栄養価
控えめ 糖質、塩分、コレステロール
印刷数(4)|お気に入りフォルダ登録数(3)
投稿日:|レシピID:9402
材料 
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202kcal(1人分)
食材名分量グループ
かぼちゃ180g
クリームチーズ250g
たまご2個
砂糖90g
ベーキングパウダー小さじ1
キャラメル
(キャラメルソース(あれば))
10g
合計
1616kcal
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調理のポイント

②のミキサーにかける行程で、混ざりづらければ少量の水か牛乳を足してください。 焼けたらオーブンの扉を開けないで1時間ほど放置→室温→冷蔵庫へとだんだん冷ますと、へこみが少ないようです。

1

かぼちゃは皮をむいて柔らかくなるまでレンジにかけ、つぶしておく。

2

①とAの材料を、ミキサーでなめらかになるまで混ぜる。

3

②に常温で柔らかくしておいたクリームチーズを3回に分けて加え、なめらかになるまで混ぜる。

4

クッキングペーパーを敷いた型に流し込む。あれば表面にキャラメルソースで模様を書く。(焼くと溝になり模様が出ます)

5

170度のオーブンで約40分焼く。完全に冷めてから切り分ける。

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コメント(喜びの声など)

くぅたろうさん 2011/12/27 11:54

小麦粉を使わずに焼けちゃうのですね。粉をふるう手間がいらないので、手軽にできそうです。一度チャレンジしてみます。

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