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節約&エコおかず☆大根の葉キンピラ

炒めると驚くほどカサが減って、たっぷりお野菜が食べられる、ヘルシーな常備菜です^^

節約&エコおかず☆大根の葉キンピラ
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投稿者:
100gあたり:340kcal

推薦
3.0
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栄養価
控えめ 糖質、脂質、コレステロール
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投稿日:|レシピID:9400
材料 
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117kcal(1人分)
食材名分量グループ
大根の葉
(茎も)
1本
ごま油大さじ1
しょうゆ大さじ2
砂糖大さじ1.5
ごま(白)
(お好みで )
少々
七味唐辛子
(お好みで )
少々
合計
234kcal
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調理のポイント

カブの葉でも美味しいです!余分な水分が残らないように、しっかり炒めてください。調味量を加えると焦げやすいので、加えたら弱火にするのがポイントです!

1

大根の葉は傷んでない部分を選び洗って2cmくらいに切る。水気を切っておく。

2

フライパンにごま油を熱し、大根の葉を水分がなくなるまで気長に炒める。

3

火を弱めて醤油・砂糖を加えてからめ、白ゴマなどを振って出来上がり!

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できレポ

2013/04/01 10:47 

早速リピシマシタ!

Michiyani

2013/03/30 11:31 

早速リピシマシタ!

Michiyani

2013/03/28 22:27 

とても美味しかったです!

Michiyani

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