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ボリューム満点の納豆サンドカツ

ボリューム満点の納豆サンドカツ

ボリューム満点の納豆サンドカツ
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100gあたり:134kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
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投稿日:|レシピID:9343
材料 
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151kcal(1人分)
食材名分量グループ
豚ロース(生)4枚
塩こしょう少々
納豆1パック
のり(岩のり)5g
薄力粉(小麦粉)少々
たまご1個
パン粉(乾燥)少々
ソース(中濃)小さじ1
からし(練り)少々
レタス3枚
ミニトマト4個
合計
453kcal
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調理のポイント

1

豚ロース肉は、赤身と白い脂身の間の筋に切れ目を入れ、肉を叩いて薄くのばし、両面に塩こしょうをする。

2

納豆と岩のりを混ぜておく。納豆にタレがついてる場合は、一緒に入れて混ぜる。

3

①の肉を広げ、②を全体にのせ、もう1枚肉を重ね、上から押さえてなじませる。

4

薄力粉、とき卵、パン粉の順で、肉に衣をつける。

5

180℃の油で、両面揚げ色がつくまで揚げる。

6

皿に切って盛り付け、とんかつソースとからしを混ぜたものをかけ、納豆が余ってたら、カツの上にのせる。

7

レタス千切りとミニトマトを飾る。

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コメント(喜びの声など)

inaさん 2012/03/12 22:39

納豆をこうやって使ってるんですね!
1度やってみたい。

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