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カレーライス♪(ルー少な目)

ルーを減らすためにこんな感じで煮込んでみました!(^^)!

カレーライス♪(ルー少な目)
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投稿者:
100gあたり:54kcal

推薦
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栄養価
控えめ 糖質、脂質、コレステロール
印刷数(9)|お気に入りフォルダ登録数(2)
投稿日:|レシピID:9337
材料 
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224kcal(1人分)
食材名分量グループ
豚肉100g
たまねぎ
(スライス)
0.5個
たまねぎ
(みじん切り)
0.5個
にんじん(皮むき)
(輪切り)
0.5本
にんじん(皮むき)
(みじん切り)
0.5本
ぶなしめじ1パック
じゃがいも1個
カレールウ2片

(調整)
500ml
サラダ油小さじ1
合計
672kcal
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調理のポイント

1

野菜、お肉を切って準備しておきます。 ニンジンや玉ねぎの半分はみじん切りにしておきます。

2

鍋に油をひいて熱し、お肉と野菜を炒めます。

3

水を加えて沸騰したら灰汁を取り除き、具材がやわらかくなるまで煮ます。

4

いったん火を止めて、ルウを溶かし、もう一度熱を加えて煮立たせたら完成。

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できレポ

2013/05/27 21:34 

とても美味しかったです!

Michiyani

ありがとうございます♪

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ローカーボ料理研究家「キッチンおおざっぱ」の美味しく楽しい糖質制限レシピ

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