野菜多めのレシピ。焼きそばは一玉を二人で。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
そば(ゆで) (焼きそばの麺) |
1玉 | |
ぶなしめじ | 0.5パック | |
えのきたけ | 0.25袋 | |
にんじん (短冊きり) |
0.5本 | |
ピーマン | 0.5個 | |
たまねぎ | 0.5個 | |
豚ばら肉 | 50g | |
アスパラガス (半分に切る) |
4本 | |
ソース(中濃) (焼きそばソースでOK) |
大さじ1 |
1
野菜を切っておく。
2
豚肉、野菜を炒めて、焼きそばを作ります。 そばを入れて、ソースで味付けして、アスパラはソテーして作っておきます。
3
お皿に盛って完成です。
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