残り物のカレーを活用したレシピです。 お弁当用にと小さくしたので、なんとか形を作れましたヽ(^o^)丿
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
じゃがいも | 4個 | |
カレールウ (残り物でOK) |
200g | |
パン粉(乾燥) (調整) |
50g |
ホクホクしたコロッケを作りたかったので、「きたあかり」という品種のジャガイモにしました! これで、冷凍しておいたらいざというときやお弁当など、いろんな場面に使えます?
1
まずはジャガイモを煮るところから♪
2
ゆであがったジャガイモの水分をとばします。 そして、つぶします☆
3
いよいよ、前に作っておいたカレーを混ぜます!! けっこうな量を入れてみましたヽ(^o^)丿
4
食べたときに柔らかいふわっとした感触を楽しみたかったので、小麦粉等は入れませんでした!
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