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さんまご飯

秋キャンプには欠かせない、リーズナブルでおいしいサンマご飯。家と違って外だと炭火で焼けるので余分な脂は落ち美味さ倍増!

さんまご飯
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投稿者:
100gあたり:196kcal

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栄養価
控えめ 糖質、コレステロール
印刷数(2)|お気に入りフォルダ登録数(3)
投稿日:|レシピID:8860
材料 
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529kcal(1人分)
食材名分量グループ
さんま3尾
万能ねぎ0.5束
こめ(精白米)3合
ごま(煎り)大さじ2
少々
しょうが(おろし)小さじ0.5
日本酒大さじ2
しょうゆ大さじ1
だし汁3カップ
小さじ0.5
合計
3174kcal
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調理のポイント

1

米は炊く30分前に洗って水気を取る。

2

サンマは頭と腹わたを取り除き、塩をまんべんなく振り、炭焼きする。

3

米とAを鍋で炊く

4

サンマの身をほぐしておく。

5

ご飯が炊き上がったら、サンマと刻んだ万能ネギとゴマを混ぜて10分蒸らして出来上がり。

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