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イカのピリカラ丼
イカを使った丼はいかがですか？さっと出来てボリューム感たっぷり！ピリカラなので食欲も湧きます！
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533kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ごはん | 400g | |
| いか (刺身用) |
50g | |
| しその葉 | 2枚 | |
| きゅうり | 1本 | |
| もやし | 100g | |
| たまご | 2個 | |
| のり（味付けのり） (韓国海苔8枚) |
1袋 | |
| イクラ | 20g | |
| レモン果汁 (調味料) |
小さじ1 | |
| コチュジャン (調味料) |
大さじ2 | |
| トウバンジャン (調味料) |
小さじ0.5 | |
| 酢 (調味料) |
大さじ0.5 | |
| ラカントS顆粒 (調味料) |
大さじ1.5 | |
| しょうゆ (調味料) |
小さじ1 | |
| にんにく（おろし） (調味料) |
少々 | |
| しょうが（おろし） (調味料) |
少々 | |
| コチュジャン | 少々 |
合計
1066kcal
1
もやしはさっとゆでておく。きゅうりは細く切る。大葉は細く千切りにする。
2
調味料はすべて合わせておく。
3
いか、もやし、きゅうり、大葉を（２）と合える。
4
卵は沸騰したお湯に割りいれ、ポーチドエッグにする。
5
ご飯の上に韓国のりをちぎってのせ、（３）をのせ真ん中をくぼませておく。
6
くぼませたところにポーチドエッグをのせ、いくらをのせる。
7
好みでコチュジャンを混ぜていただく。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
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