ゲストさん、ようこそ|
ログイン
お気に入りフォルダに入れる 献立リストに入れる お買い物リストに入れる このレシピをアレンジする 印刷する

豆腐入りつくねの照り焼き

豆腐を入れたつくねはヘルシー感たっぷり

豆腐入りつくねの照り焼き
0
1
0
投稿者:
100gあたり:123kcal

推薦
0.0
(0)
(0)
(0)
栄養価
控えめ 糖質、コレステロール
印刷数(3)|お気に入りフォルダ登録数(1)
投稿日:|レシピID:8742
材料 
ログインすると人数を変更できます。
217kcal(1人分)
食材名分量グループ
ひき肉(鶏)300g
木綿豆腐
(175g)
0.5丁
しょうが絞り汁小さじ1
長ねぎ
(みじん切り)
30g
料理酒小さじ1
しょうゆ小さじ2
たまご
(s)
0.5個
サラダ油大さじ1
ししとうがらし
(60g)
12本
けしの実少々
しょうゆ大さじ2
料理酒大さじ2
ラカントS顆粒大さじ3
合計
868kcal
シェア ツィート LINEで送る
調理のポイント

1

木綿豆腐は重しをして水きりをする。

2

ボウルに鶏ひき肉、(1)の豆腐をいれ、豆腐をつぶしながらよく混ぜる。

3

(2)にねぎ、生姜の絞り汁、卵、酒、しょうゆをいれてさらによく混ぜ、1個を35g位に丸める。

4

テフロンのフライパンを熱し、サラダ油をひき(3)を両面こんがりと焼く。

5

焼き上がったらとりだし、しょうゆ、酒、ラカントSをいれて火にかけ、とろみがつくまで煮詰め、

6

とりだしたつくねをいれたれにからめ、串にさし、けしの実をふる。

7

しし唐は串にさし、直火でこんがりと焼き、(4)に添える。

できレポを書く

できレポ

作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。

このページのトップへ

このレシピのバランス

栄養価チャートのサンプル
管理栄養士の健康コラム
管理栄養士の健康コラム
無料会員登録
カロレピ!ポイントがもらえる!