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うなたま丼

今回は簡単に市販の蒲焼きを使いましたが、蒲焼きもラカントSで作ればもっと低カロリーに作れます。

うなたま丼
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投稿者:
100gあたり:184kcal

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栄養価
控えめ
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投稿日:|レシピID:8535
材料 
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777kcal(1人分)
食材名分量グループ
うなぎ(かば焼)
(市販品)
400g
たまご6個
だし汁80g
リソルト0.8g
ラカントS顆粒20g
ごはん
(200g×4)
800g
合計
3108kcal
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調理のポイント

1

うなぎを一口大に切っておく。

2

ごはんを盛りつけておく。

3

卵、だし汁、リソルト、ラカントSを混ぜ合わせ、加熱したフライパンに流す。

4

かき混ぜながら、半熟にし、一口大に切ったうなぎを加える。

5

ほどよくからんだら、ごはんに盛りつける。

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