ケークサレ…塩ケーキだそうです。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
薄力粉(小麦粉) | 100g | |
ベーキングパウダー | 小さじ1 | |
たまご (☆) |
2個 | |
牛乳 (☆) |
120cc | |
オリーブ油 (☆) |
大さじ1 | |
塩 (☆) |
少量 | |
パルメザンチーズ (☆) |
15g | |
たまねぎ | 0.5個 | |
にんじん | 0.5本 | |
とうもろこし | 20g | |
ブロッコリー | 0.5株 | |
さつまいも | 0.5本 |
大人用に作る場合はオリーブオイルとチーズの量を約3倍にしてコショウをプラスして下さい。
1
小麦粉とベーキングパウダーはふるって、パウンド型にオーブンシートをひき、オーブンを180度にあたためておく。
2
玉ねぎと人参はみじん切りに、コーンはそのまま~、ブロッコリーは茹でて水を切っておく。さつまいもは小さめの角切りにして水に
3
玉ねぎ・人参・コーンを軽く炒める。
4
ボールに☆を全て入れて混ぜる。
5
混ざったら下ごしらえをした野菜たち全てを投入。
6
軽く混ぜた後、ふるっておいた粉を投入。
7
さっくり混ぜたら型に流し入れる。トントン!と上から落とし空気を抜く。
8
オーブンで約40分。串で刺して何もついてこなければ出来上がり。
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
オシャレ♪
さつまいもも入ってるんですね!