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すき焼きうどん
甘辛いタレとからめて、おいしく召し上がっていただけます。
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443kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| うどん（ゆで） (360ｇ) |
2玉 | |
| もも肉（豚） (スライス) |
90g | |
| 長ねぎ | 1本 | |
| サラダ油 | 大さじ1 | |
| しょうゆ (A) |
大さじ2 | |
| 日本酒 (A) |
大さじ2 | |
| だし汁 (A) |
大さじ2 | |
| ラカントS顆粒 (A) |
大さじ2 | |
| たまご（黄身） | 3個 |
合計
1329kcal
1
豚肉は食べやすい大きさに、ねぎは斜めそぎ切りにする。
2
フライパンにサラダ油をひき、豚肉を炒める。色が変わったら長ネギを加えて炒める。
3
しょうゆ、酒、だし汁、ラカントＳを加えて煮込む。
4
うどんをからめてひと煮立ちさせる。
5
器に盛り付け、中央に卵黄を落としてできあがり。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
