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豆花（トゥーファ）
限界までやわらかくしたふるふるのアジアンデザート。豆乳とファイバーシロップでタンパク質と食物繊維がたっぷり。
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投稿者：サラヤ株式会社
100gあたり：32kcal
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糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
| 印刷数(1)｜お気に入りフォルダ登録数(4) | ||||||||||||
| 投稿日：｜レシピID：8104 | ||||||||||||
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65kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 豆乳 | 500ml | |
| ラカントS顆粒 (ピュアテイスト) |
大さじ2 | |
| ゼラチン | 5g | |
| 水 (シロップ) |
250ml | |
| ラカントS顆粒 (ピュアテイスト シロップ) |
30g | |
| クコの実 (少々) |
8個 |
合計
260kcal
ヘルシーデザートです。
1
鍋に豆乳を入れて、火にかける。
2
煮立ったら火を止め、ラカントＳピュアテイストとゼラチンを入れる。
3
適当な型に流し込み、ラップをかけて冷ます。あら熱が取れたら、冷蔵庫に入れる。
4
鍋にシロップの材料を入れ、煮立てる。水の量が2/3程度になったら、火からおろして冷ます。
5
豆花が固まったら、レンゲや大きめのスプーンですくって、器に盛り、シロップをかけて、お好みでクコの実を散す。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
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