ダイエット低カロリーレシピ検索・バランスのとれた献立作りが簡単に！
食べたい主菜にもう一品♪「付け合せ検索」で栄養バランスを整える！
塩茹で大豆のめんつゆ漬け
大豆を塩茹でにして、めんつゆに漬けただけの超簡単な一品です。あと一品欲しい時のおかずにも重宝します。
(0)
(0)
(0)
※塩茹で大豆は、そのままおつまみとしていただいても美味しいです。
1
大きめのボウルに乾燥した大豆を入れ、たっぷり（大豆の3倍くらい）の水を注ぎ、半日かけてふっくらした状態にもどします。
2
鍋にたっぷりの水と、塩（大さじ１程度）、1の大豆を加えて茹でます。
3
アクを丁寧に取り除きながら茹で、火が通ったら大豆だけを取り出してタッパーなどに移します。
4
めんつゆを加え、粗熱が取れたらフタをして冷蔵庫で冷やせば完成です。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
レシピに関して、ぜひ皆さまのコメントをお寄せください。
このレシピのバランス
