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ポテトコロッケのオーブン焼き

-ポテトコロッケグラタン-オーブン任せの簡単調理、油で揚げるコロッケよりもヘルシーな一品。ダイエット中の方も是非どうぞ。

ポテトコロッケのオーブン焼き
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100gあたり:115kcal

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栄養価
控えめ 糖質、塩分、コレステロール
印刷数(1)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:7891
材料 
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270kcal(1人分)
食材名分量グループ
じゃがいも
(大なら1個でOK)
2個
たまねぎ
(A)
0.18個
ぶなしめじ
(A)
20g
えのきたけ
(A)
40g
バター小さじ1
ソース(中濃)
(B)
小さじ1.5
オイスターソース
(B)
小さじ0.25
牛乳
(B)
大さじ0.5
マヨネーズ
(お好みで なくてもOK)
少々
牛乳大さじ2
ソーセージ
(あれば お好みで)
2本
コーン缶
(あれば お好みで)
大さじ2
とろけるチーズ
(又は粉チーズ お好みで)
2枚
パン粉(乾燥)大さじ1
合計
540kcal
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調理のポイント

トッピングはソーセージ・コーン・コンビーフ・ツナなど・・・あれば

1

じゃがいもは4分割にして塩茹でまたはレンジで加熱調理しておきます。

2

材料-Aは粗みじん切りにしてオリーブ油(分量外:小さじ1程度)で炒めます。

3

火を止めた2に1を加えて潰しながらよく混ぜ合わせ、塩・胡椒で味を調えたらバターを加えて絡めます。

4

材料-Bを加えてよく混ぜたら、コロッケ生地の完成です。

5

※ココまでは「チーズinポテトコロッケ」のレシピと同じです。

6

オーブン皿に4を敷き詰めたら、マヨネーズをお好み量かけ、ソーセージなどをトッピングし、牛乳をかけます。

7

チーズを散らしたら、最後にパン粉をふり、220℃のオーブンで10~15分こんがりきつね色になるまで焼けば完成です。

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