自分で手作りすれば、カロリーも栄養もおもいのまま。 美肌効果のある豆乳を使い、生地に油は入れずチーズをたっぷりいれ濃厚
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| たまご | 1個 | |
| 豆乳 | 100ml | |
| ラカントS液状 | 大さじ4 | |
| 塩 | 1g | |
| 薄力粉(小麦粉) | 100g | |
| ベーキングパウダー | 小さじ1 | |
| バニラオイル | 少々 | |
| チーズ | 100g | |
| バター | 10g | |
| メープルシロップ | 大さじ1 |
フライパンは弱火で焦らずゆっくり焼くこと。 表面に穴があいてきたらすぐにひっくり返すこと。
1
ボールに卵と豆乳をいれよく混ぜる。
2
①にラカント、塩、小麦粉、ベーキングパウダー、バニラオイルをいれ混ぜる。チーズもいれ、へらで軽く混ぜる。
3
テフロンのフライパンに油を薄くひき、②の生地の1/4を流し弱火で両面焼く。
4
皿に盛りバターとメープルシロップをかけて完成。

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