お弁当のおかずにもなり、小さなお子様にも喜ばれる一品です。缶詰で簡単に作れるのも嬉しいですね(直径10センチ×3枚分)
食材名 | 分量 | グループ |
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コーン缶 | 大さじ5 | |
ツナ缶(油漬) | 0.5缶 | |
たまねぎ | 0.12個 | |
塩 (1つまみ) |
少々 | |
砂糖 | 小さじ0.5 | |
しょうゆ | 小さじ2 | |
片栗粉 | 大さじ1 | |
薄力粉(小麦粉) | 大さじ3 | |
水 | 大さじ1.25 |
※生地は強く押さえつけずに焼いてください。ふっくら仕上がります。
1
ボウルにコーン・ツナ・粗くみじん切りにした玉ねぎを加えたら、塩・砂糖を加えてよく混ぜ合わせます。
2
片栗粉・小麦粉を加えて全体に混ぜ合わせたら、醤油と水(大さじ1)を加えてお好み焼きを混ぜる要領でよく合わせます。
3
この時、生地が硬いようなら水を大さじ1/2程度加えて様子をみてください。お好み焼きくらいの生地になればOKです。
4
熱したフライパンにサラダ油をしき、生地を流し入れたら中火で焼き、両面がこんがり焼ければ完成です。
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
美味しそう♪
おやつにもいいですね!
inaサマ>ありがとうございます♪はい、おやつに是非!