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一夜干しイカと野菜の炒め物
バター醤油にオイスターソースを少量加えて味付けをしたら、なかなか美味しく仕上がりました♪
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152kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| いか (一夜干し（2㎝幅にカット) |
0.75杯 | |
| たまねぎ (5㎜幅にスライス) |
0.5個 | |
| ピーマン (5㎜幅にスライス) |
0.75個 | |
| バター | 大さじ1 | |
| しょうゆ | 大さじ0.75 | |
| オイスターソース | 大さじ0.75 |
合計
304kcal
※ココでは一夜干しのイカを使っていますが、生イカでもOKです。（生イカの時は、お好みで味付けに塩・胡椒をプラスしてください）
1
フライパンで玉ねぎを炒め、火が通ったらピーマンを加えて炒め、酒（分量外）を少量加えてフタをして少し蒸します。
2
野菜に火が通ったら、イカを加えて炒めます。
3
バター（１）・醤油（１/２～１）・オイスターソース（１/２～１）を加えてよく混ぜ合わせたら完成です。
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