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ベトナム気分な、ひと口厚揚げステーキ
ベトナム気分な、ひと口厚揚げステーキ
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189kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 厚揚げ | 1枚 | |
| 生しいたけ | 3個 | |
| ごま油 | 大さじ1 | |
| 料理酒 | 大さじ1 | |
| ぬるま湯 (＊) |
大さじ1 | |
| 砂糖 (＊) |
大さじ1 | |
| しょうゆ (＊) |
大さじ1 | |
| さきいか (＊) |
2g | |
| レモン果汁 (＊) |
大さじ1 | |
| ガーリックパウダー (＊あらびきガーリック) |
小さじ1 | |
| ローストオニオン (＊) |
小さじ1 | |
| とうがらし (＊粗引き唐辛子) |
1本 |
合計
567kcal
1
小さなボールに、ぬるま湯＋砂糖を入れ、砂糖が溶けるまで、よく混ぜ合わせる。ほかの＊の材料も加え混ぜ合わせタレの完成。
2
フライパンにごま油を熱し、厚揚げを焼いていく。片面焼けたらフライパンの半分に寄せて裏面を焼き、あいた半分で椎茸を炒める。
3
いい感じに焼けたら、皿に盛り、①のタレをがーーっとかけて、完成♪
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