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酒粕入りスコーン

牛乳が多めなので、しっとりした仕上がりです。興味のある方はお試しください^^(2.5センチ型で約50個作れます)

酒粕入りスコーン
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100gあたり:318kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
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投稿日:|レシピID:6926
材料 
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179kcal(1人分)
食材名分量グループ
薄力粉(小麦粉)300g
ベーキングパウダー大さじ1
バター(無塩)
(1㎝角にカットし冷凍しておいた)
50g
酒かす50g
はちみつ大さじ1
たまご0.5個
牛乳
(よく冷えたもの)
100cc
合計
1790kcal
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調理のポイント

※甘いスコーンにする場合は、お砂糖をプラスして作ってみてください。※バターは、1センチくらいの角切りにしたものを冷凍しておくと、パイやスコーンにすぐ利用出来るので便利です。

1

卵と牛乳以外の材料をすべてフープロに入れてガガガッとよく合わせたら、卵を加えてさらにガガガッ。

2

牛乳を加減しながら加えてガガガッ。

3

すべての材料がよく混ざったら、生地を台に取り出し、1センチくらいの厚さに伸ばして型で抜き、

4

180℃のオーブンで12~15分ほど焼けば完成です。

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