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いちじくとカマンベールのケーキ
いちじくとカマンベールのケーキ
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343kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| バター (室温にもどしておく) |
80g | |
| 三温糖 | 35g | |
| たまご | 1個 | |
| カマンベールチーズ | 1切れ | |
| 薄力粉(小麦粉) (＊) |
80g | |
| 全粒粉 (＊) |
30g | |
| ベーキングパウダー (＊) |
小さじ1 | |
| 塩 (＊) |
少々 | |
| ワイン（赤） (☆) |
30cc | |
| いちじく（乾） (☆) |
25g |
合計
1372kcal
1
耐熱容器に☆を入れて、ワインといちじくをなじませ、レンジ（５００ｗ）で１分加熱。（ラップなし）→冷ましておく。
2
オーブンを１８０度に余熱開始。
3
ボールにバターと三温糖を加え、もったり白っぽいクリーム状になるまで混ぜる。溶き卵を２回に分けて加え、その都度よく混ぜる。
4
③に＊の粉類をふるい入れて、へらで切り混ぜ、まだ粉っぽさが残ってるところで、①を加えてさらに切り混ぜる。
5
型に生地の半量を入れ、カマンベールを真ん中に置き、上に残りの生地を乗せ、オーブンで、３０～４０分くらい焼く。
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