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新じゃがと枝豆の、コロコロ♪ココット焼き

皮の部分の食感も、ほくっとした食感も楽しめちゃう~♪ 枝豆との、「コロコロ♪コラボ」も楽しいよ~♪♪♪

新じゃがと枝豆の、コロコロ♪ココット焼き
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投稿者:
100gあたり:118kcal

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栄養価
控えめ 糖質、塩分、コレステロール
印刷数(3)|お気に入りフォルダ登録数(2)
投稿日:|レシピID:6693
材料 
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297kcal(1人分)
食材名分量グループ
じゃがいも4個
えだまめ6さや
パン粉(乾燥)少々
オリーブ油少々
マヨネーズ
(*)
大さじ2
柚子こしょう
(*)
小さじ1
薄口しょうゆ
(*)
小さじ1
みりん(本みりん)
(*)
小さじ1
塩こしょう
(*)
少々
合計
594kcal
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調理のポイント

1

新じゃがは、よく洗って、皮付きのままラップに包み、やわらかくなるまでレンジで加熱。

2

あついうちに皮付きのまま1.5cm角くらいにカットし、*の調味料と枝豆を混ぜ合わせる。

3

ココット型に入れ、パン粉をまぶし、オリーブオイルを回しかけ、オーブントースターで焼き色がつくまで(10~15分)焼く。

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