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焼きこんにゃく。 大葉梅味噌にんにく味☆

焼きこんにゃく。 大葉梅味噌にんにく味☆

焼きこんにゃく。 大葉梅味噌にんにく味☆
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100gあたり:71kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、コレステロール
印刷数(1)|お気に入りフォルダ登録数(3)
投稿日:|レシピID:6684
材料 
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77kcal(1人分)
食材名分量グループ
こんにゃく1枚
ごま油大さじ1
しその葉10枚
梅干し
(☆)
1個
麦みそ
(☆)
大さじ1
みりん(本みりん)
(☆)
大さじ1
ごま(白)
(☆)
小さじ1
しょうゆ
(☆)
小さじ1
にんにく(おろし)
(☆)
少々
合計
231kcal
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調理のポイント

1

こんにゃくを一口大にちぎり下ゆでし、こんにゃくの水分をよくふき取る。大葉は、1/3は千切りに、2/3は手で適当にちぎる。

2

フライパンにごま油を熱し、こんにゃくを中火でじっくりと炒めていく。

3

焼き色が付いたら、よく混ぜ合わせた☆と、ちぎった大葉を加えて全体をよく絡めながら炒める。

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