丸ごと冷凍したトマトを使って作ったスムージーです。 ヘルシーに仕上げるために、甘味には、ラカントS液状を使いました。
ミキサーが無い時には、ハンドミキサーでもOKですし、それも無い時には、包丁でもう少し細かく切っただけでも大丈夫ですよ。
1
丸ごと冷凍したトマト1個を用意します。
2
ボールに水を入れ、冷凍トマトを浸し、皮を剥きます。 ちょっとつつくと、すぐにツルっと剥けます。
3
ザクザクっと切り、ラカントS液状大さじ2・塩ひとつまみと一緒に、ミキサーにかければ出来上がりです。
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