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さっぱりでまったりな、梅とろろそば。

たたいた梅がさっぱり☆とろろ昆布がまったりからんで、うまいっす^-^

さっぱりでまったりな、梅とろろそば。
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100gあたり:70kcal

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栄養価
控えめ 、脂質、コレステロール
印刷数(2)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:6341
材料 
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515kcal(1人分)
食材名分量グループ
そば(ゆで)2玉
だし汁700cc
こんぶ
(とろろ昆布)
5g
料理酒
(★)
大さじ2
みりん(本みりん)
(★)
大さじ2
しょうゆ
(★)
大さじ2
梅干し1個
みりん(本みりん)少々
合計
1030kcal
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調理のポイント

1

鍋に出し汁と★を入れて煮立たせ、つゆをつくる。そばを表示通りにゆでて、器に盛って、つゆをかける。

2

梅干は種を取り、包丁でたたいてつぶし、みりんでのばす。梅+とろろ昆布をのせ、ねぎを散らして、完成♪

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