ロールキャベツよりも、水分が多い白菜を使ってロール白菜のほうが、合いそう!
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※食材データが不足のため、表示できません。 | |||||||||||
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| 投稿日:|レシピID:6311 | ||||||||||||
| 食材名 | 分量 | グループ |
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| ハンバーグソース (煮込んで美味しい市販:日本食研) |
0.5本 | |
| はくさい | 0.25株 | |
| ハンバーグ(冷凍) (ハンバーグの種) |
4個 |
白菜の軸の部分が、食感のポイントになってくれてます。ハンバーグの種がない時は、ミンチ肉と玉ねぎのみじん切りを少々、卵とパン粉を加えて即席ハンバーグの種を・・・。塩・コショウで下味をつけて下さいね。そのほかのスパイスは、特になくても!
1
白菜を葉の部分、軸の部分と2つに分けて切る。
2
軸の部分は、1センチ弱の角切りにし、ハンバーグの種に混ぜ混む。
3
白菜の葉の部分でクルクル巻いて、煮込んで美味しいハンバーグソースで火が通るまでコトコト煮込めば完成♪
4
*クルクル巻いて、脇部分の余った葉を中に押し込むようにすれば、特につまようじで留めたりする必要はありません^^。

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